Có cách làm mứt sung xanh này, gia đình sẽ có ngay món ăn ngon mà không cần vận động nhiều. Phết mứt vả này lên bánh mì hoặc dùng làm nhân mứt trong bánh bông lan đều được. Hãy thử làm lọ với cách làm mứt sung này, vừa tiện lợi lại để được lâu.

Xem thêm  Bột mì làm bánh gì? Tổng hợp 38 cách làm bánh làm từ bột mì

Thành phần

  • Khẩu phần: 4 người
  • Trái sung 500 Gr
  • Đường trắng 200 Gr
  • Mật ong 60 ml
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1. Rửa sạch quả sung với nhiều nước, sau đó lau khô, tiến hành thái nhỏ từng quả sung. Cho lá sung vào nồi, thêm 200g đường và 60ml mật ong. Cách làm mứt sung xanh nên chọn những quả tươi, to sẽ ít chát hơn.

2. Cách làm mứt sung: Bắc nồi lên bếp đun nhỏ lửa, đảo trong 25-30 phút. Khi đường hơi cứng thì cho 2 thìa nước cốt chanh vào, đun tiếp cho đến khi mứt đủ mềm là được!

3. Mứt vả dẻo ngọt là một loại mứt mới lạ, có thể dùng làm nước giải khát hoặc phết lên bánh mì ăn sáng rất ngon. Khi nguội, mứt có thể bảo quản trong hộp kín để trong tủ lạnh được lâu. Có công thức làm mứt sung này chắc chắn bạn sẽ thêm vào bộ sưu tập mứt của gia đình đó.

CÔNG THỨC KHÁC: https://cachlambanh.info/